Ponad 40 lat doświadczenia w produkcji czekolady

Millano Group to producent czekolady działający nieprzerwanie od 1982 roku w Przeźmierowie pod Poznaniem. Trzy zakłady produkcyjne, rozbudowany park maszynowy i zaplecze logistyczne pozwalają produkować kilkaset ton gotowych wyrobów na dobę oraz obsługiwać odbiorców w ponad 50 krajach.

Na stronie prezentujemy marki, standardy jakości, półprodukty oraz zasady współpracy z handlem, w eksporcie i z odbiorcami biznesowymi. Polska czekolada tworzona w Millano trafia na rynek krajowy oraz do międzynarodowych sieci dystrybucji.

Od 1982 roku rozwijamy procesy, które łączą oczekiwania konsumentów z bezpieczeństwem żywności i odpowiedzialnym podejściem do surowców. Strona zawiera także informacje o historii firmy, działach sprzedaży, eksportu i logistyki oraz aktualnych ofertach pracy.

Dlaczego Millano Group jest partnerem produkcyjnym, a nie tylko marką na półce?

Marka widoczna w sklepie odpowiada za komunikację z konsumentem, a producent czekolady – za recepturę, bezpieczeństwo partii, zgodność etykiet i termin dostawy. W praktyce zakład produkcyjny dba o jednolity smak i stałe parametry wyrobu przy dużej skali.

Millano łączy te role. Rozwija marki własne, a równocześnie prowadzi projekty dla sieci handlowych i odbiorców B2B, czyli firm kupujących produkt lub półprodukt do dalszej sprzedaży albo produkcji.

Rola producenta czekolady w modelu marek własnych i B2B

Rynek obejmuje pracownie rzemieślnicze, zakłady wielkoskalowe, produkcję dla marek własnych oraz segment B2B. Millano działa w skali przemysłowej, dlatego poza gotowym wyrobem oferuje model współpracy oparty na wspólnych recepturach, normach i planie dostaw. Dla partnera oznacza to kontakt z jednym podmiotem odpowiedzialnym za produkt, dokumentację i termin.

Co obejmuje nasza produkcja słodyczy?

Produkcja słodyczy w Millano nie ogranicza się do jednej kategorii. Czekolada pozostaje rdzeniem asortymentu, ale grupa rozwija także wyroby, które uzupełniają ofertę sezonową, promocyjną oraz kierowaną do przemysłu.

Oferta obejmuje:

• czekolady i wyroby nadziewane,
• karmelki twarde, galaretki i produkty glazurowane,
• półprodukty cukiernicze dla odbiorców biznesowych,
• słodycze promocyjne i projekty sezonowe.

Na stronie można poznać także marki Jarki, Pomorzanka, Choctopus, Hibbi i Singers. Każda fabryka czekolady w grupie działa według wspólnych standardów recepturowych, pakowania i kontroli partii, co ułatwia rozwijanie oferty na kilku rynkach jednocześnie.

Fabryka czekolady działająca na taką skalę musi utrzymywać te same standardy od tabliczki po wyrób nadziewany. Taka organizacja ogranicza ryzyko różnic między seriami i kanałami sprzedaży.

Jak potwierdzamy bezpieczeństwo żywności i powtarzalność partii?

Bezpieczna czekolada zaczyna się od norm, a nie od deklaracji. Millano działa zgodnie ze standardami IFS Food i BRCGS, uznawanymi przez GFSI, międzynarodowy system odniesienia w zakresie bezpieczeństwa żywności. Millano posiada także certyfikaty Fair Trade, RSPO, Halal i Kosher.

W produkcji na dużą skalę znaczenie mają masa wyrobu, stabilność nadzienia, szczelność opakowania i zgodność oznakowania. Takie zaplecze ułatwia współpracę z sieciami handlowymi i w eksporcie, ponieważ partner handlowy otrzymuje potwierdzenie zgodności surowców i procesu z wymaganiami danego rynku.

Surowce, kakao i zarządzanie ryzykiem

Globalny łańcuch dostaw kakao wymaga stałej kontroli specyfikacji, dostępności i dokumentów. Znaczenie mają tu spójne receptury, planowanie zakupów, weryfikacja partii oraz logistyka, która utrzymuje ciągłość przepływu między produkcją a magazynem.

Jak rozwijamy sprzedaż w Polsce i na eksport?

Eksport czekolady rośnie wtedy, gdy za produktem stoi stabilny proces. Millano obsługuje partnerów w ponad 50 krajach, dlatego rozwój receptur łączy z przygotowaniem etykiet, ustaleniem standardów jakości oraz organizacją dostaw zgodnie z wymaganiami konkretnego rynku.

W handlu międzynarodowym liczą się także wersje językowe etykiet, wymogi religijne i czytelna dokumentacja partii. Nasze zaplecze skraca drogę między produkcją, magazynem i wysyłką, a działy sprzedaży, eksportu i logistyki prowadzą projekt od założeń produktu do dostawy.

Jeśli planują Państwo rozwój marki, zakup półproduktów lub eksport, zapraszamy do kontaktu z zespołem Millano Group pod Poznaniem.